Christian Metzmacher

Gutes Essen ist im Alltag oft mehr als Versorgung. Es gibt Struktur, schafft Verlässlichkeit und erreicht Menschen an Orten, an denen Gemeinschaft besonders wichtig ist. Christian Metzmacher ist Geschäftsführer von A & K Die frische Küche GmbH in Recklinghausen und steht damit für ein Unternehmen, das täglich Verantwortung für viele Menschen übernimmt.

Die Frische Küche versorgt unter anderem Kitas, Schulen, Seniorenheime, Krankenhäuser, Unternehmen und soziale Einrichtungen. Dabei geht es nicht nur darum, Mahlzeiten zu produzieren, sondern um Qualität, Planung, regionale Nähe und das Bewusstsein dafür, dass Essen ein wichtiger Teil von Fürsorge sein kann. Gerade dort, wo Kinder, ältere Menschen oder Menschen in besonderen Lebenssituationen versorgt werden, wird eine Küche zu einem stillen, aber wesentlichen Bestandteil des sozialen Alltags.

Christian Metzmacher bringt diesen Anspruch auch mit einem Blick auf Menschen in der Arbeitswelt zusammen. Im Zusammenhang mit den Recklinghäuser Werkstätten wurde er als Geschäftsführer sichtbar, der Inklusion praktisch denkt und Menschen mit Handicap Chancen im Unternehmen eröffnet